Unser Restaurant

Liebe Gäste, liebe Freunde,

aus meiner Überzeugung und Verantwortung heraus habe ich mich entschlossen ab Januar Fleisch, Fisch, Eier und Molkerei- produkte nur noch in *Bio- Qualität* zu verarbeiten.

Wir verwenden nur Fisch aus Bio- Zuchtbetrieben oder Wildfang aus nachhaltigen Beständen gemäß der aktuellen Greenpeace/ WWF Studie

 

Mitten im Trubel der Braunschweiger Fußgängerzone finden Sie das ruhig gelegene Restaurant Brodocz im traditionellen Fachwerkhaus mit historischem Innenhof.
Schon seit vielen Jahren ist das Restaurant bekannt für seine kreative vegetarische Küche.
Auf der Speisekarte finden Sie aber auch edle Fische, die für Sie frisch zubereitet werden. Für die Fleischessende Begleitung bieten wir jetzt auch ein kleines, ausgesuchtes Fleischangebot an.
Passend zu den ausgewählten Speisen, halten wir  eine eindrucksvolle Auswahl an vortrefflichen Weinen für Sie bereit.

Ich freue mich auf Ihren Besuch

Ralf Brodocz

RESTAURANT BRODOCZ
Stephanstraße 2 (gegenüber Parfümerie Karstadt)
38100 Braunschweig
Tel. + Fax 0531/42236

info(at)restaurant-brodocz(dot)de

 

 

 


Montag   11.30 – 22.30

Dienstag 11.30 – 15.30

Mittwoch bis Samstag durchgehend

11:30 h – 22:30 h
Sonn- und Feiertags geschlossen


 

 

 

Sammelspeisekarte 2011 als PDF Download